牛骨汤一般可以与很多食材一起搭配食用，但也有一些食物不宜与牛骨汤一起食用，如下所示：
1. 水果：牛骨汤属于蛋白质类食物，与水果同食会干扰消化吸收，造成不适感。
2. 海鲜：牛骨汤与海鲜同食容易产生食物中毒，因为两者都富含氨基酸和肽类物质，共同摄入易产生互相反应产生有毒物质。
3. 豆类：牛骨汤与豆类同食容易干扰对蛋白质的消化和吸收，造成胀气或不适感。
4. 有刺激性的食物：如辣椒、花椒等刺激性食物与牛骨汤同食容易导致消化不良或胃肠道不适。
请注意，这些是一般情况下的食物搭配建议，如果个人有特殊体质或健康问题，还是需要根据自身情况来判断合适的食物搭配。
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